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豆腐丸子的做法大全家常窍门 油炸豆腐丸子的做法大全家常窍门

豆腐丸子的做法大全家常窍门

步骤6:等胡萝卜末煮软了,放入鸡肉豆腐丸子。

步骤4:将搅打好的鸡肉豆腐泥搓成宝宝一口大小的小丸子,然后放入沸水中超烫熟,然后捞起备用。

步骤2:胡萝卜洗干净去皮,切成末。

婴儿

鸡胸肉脂肪含量低,但是蛋白质含量丰富,适合作为辅食食材,将鸡肉和豆腐混合成丸子,可以帮助宝宝训练咀嚼能力,不过丸子不宜过大,以免给宝宝食用过程增加困难。

胡萝卜50克

鸡胸肉50克

豆腐50克

素炸豆腐丸子的做法大全

很多减肥期间的朋友都喜欢吃炸丸子,但是现在大多数的炸丸子都是肉的,素的丸子里面也全是油,很多人都担心会容易发胖,先生自己在家里也可以做素炸豆腐丸子,豆腐是吸脂肪的,能缓解油腻,热量也很低,而且不会粘太多的油,所以减肥期间的朋友可以吃素炸豆腐丸子。

炸豆腐丸子

类别:清真菜增肥食谱低温环境作业人群食谱学生膳食

工艺:炸

口味:咸鲜味

主料:豆腐(南)500克

辅料:小麦面粉150克虾米100克

调料:花椒粉2克姜10克大葱15克盐4克植物油75克

制作流程

1、豆腐包在布中,完全擦干水分。

2、在1的碎肉中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。

3、把2揉成直径2.5厘米的丸子。

4、炸油加热至170度,一一放入豆腐丸,不段翻动,炸至熟透变成金黄色后,捞起即可。

食材及成份

1、豆腐(南):豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。