当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 正文

豆浆的做法 豆浆的做法和配方

豆浆的做法

黑豆糯米豆浆的做法

用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。

1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。

1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

红豆小米豆浆

用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。

1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。

2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。

小贴士:

红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。

豆浆的做法和配方

虽然在外面可以买到豆浆喝,但是为了方便,同时能够喝到更加健康的豆浆,现在很多人买了豆浆机,然后就可以自己制作豆浆了,在自己打豆浆的时候,可以根据自己的口味和营养需要,加入其他的一些食材,打出来的豆浆营养更加丰富,那么自己制作豆浆有哪些配方呢?

自制豆浆做法配方: