苹果醋的做法
夏天快到了，想要健康减肥的人可尝试自制苹果醋，通过苹果醋来减肥修身、美容护肤。苹果醋的功效有很多，例如：消除疲劳等，苹果醋的功效如此好，美眉们值得拥有。因此，美眉们不单单能够购买苹果醋，并且自己还可以制作苹果醋，更方便、健康。那么，苹果醋的做法是怎样的呢？下面为你简单介绍。
材料：2个苹果、3瓶米醋、1把冰糖
1、将2个苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干净表面的水；
2、将洗好的苹果对半切开后，切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核
3、将切好的苹果片放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满
4、倒入米醋后在瓶口封上一层保鲜膜；
5、将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，密封保存三个月以上。
6、苹果醋开封后，可以放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了
一、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋
二、密封好放在阴凉通风处，隔三天五天的就打开盖子通一下风。
三、白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质
四、饮用时，最好用凉白开，不要用热水，热水冲的味道很大很酸。温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
苹果醋的做法可以用陈醋吗?
苹果是平时经常会吃的一种水果，但是大家却没有考虑到苹果可以用来做醋，这是一种水果醋和普通的醋口感会不太一样，会味道更加的香醇一些，没有老陈醋的那么浓郁，但是却很清澈可以用来做很多凉拌的菜，也可以直接吃苹果醋泡脚是很不错的选择，而且还会把生姜泡得更清脆。
子姜3斤
苹果醋一瓶
1.把姜洗净刮去皮。
2.切薄片，用小勺倒两勺盐下去拌匀，盐千万不要太多了，会影响口味。拌匀后放置20分钟后用凉开水冲洗一下，把姜晾干水分，有太阳我就拿出去晒干水分。
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