滑石粉的功效与作用
1、富含物质
主含硅酸镁,其中MgO31.7%,氧化硅63.5%,水4.8%。通常一部分MgO为FeO所替换。此外还含氧化铝等杂质。
2、功效作用
利尿通淋,清热解暑,祛湿敛疮。用于热淋,石淋,尿热涩痛,暑湿烦渴,湿热水泻;外治湿疹,湿疮,痱子。内服:煎汤(布包),3~4钱;或入丸、散。外用:研末掺或调敷。
滑石粉致癌吗
滑石粉本身的安全性是很高的,但滑石矿可能和含有微量石棉的其他矿物在一起,而石棉是明确的人类致癌物。
含有石棉或石棉纤维的滑石粉被国际癌症研究中心列为对人类有明确致癌性的物质。
实际上石棉对人的损伤主要在肺部,而不是通过饮食摄入,因此主要威胁的是生产滑石粉的工人。
但出于安全性考虑,世界各国对食品级滑石粉的要求是,石棉不得检出,同时对铅、砷等有害杂质的含量也作了严格规定。
滑石粉安全性好,容易获得,价格便宜,在食品领域有不少违规使用的情况。
比如在茶叶中加滑石粉,增加重量,让茶叶摸上去的手感很滑腻。
在瓜子等炒货中加滑石粉也比较常见,其作用是让瓜子摸起来更光滑且有一定防潮作用。
滑石粉的价格比面粉便宜好几倍,因此有不法商贩在面粉中加滑石粉,这样不仅可以增加重量还能让面看起来更白。
曾经判刑的案例中,有的面粉添加滑石粉的比例竟然高达20%左右。
滑石粉可以用于爽身粉,但受“爽身粉致癌”报道的影响,不少人觉得滑石粉不安全。
出于“宁可信其有”的原因,越来越多的婴儿爽身粉用玉米淀粉替代滑石粉。
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