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干辣椒炒肉的做法 小红干辣椒炒肉的做法

干辣椒炒肉的做法

花菜炒肉丝虽然比较容易做,但还是有一定的技巧的,那么花菜炒肉怎么做好吃呢?

姜、小米辣切碎粒,大蒜切成片状,廋肉切片,放适量生粉、盐、酱油腌约30分钟。白花菜拣好洗净,晾干水。倒油入锅烧开,放肉片翻约15分钟,加入花菜翻炒5分钟,加约50ml水盖上锅盖约5分钟即可出锅。

这样做出来的花菜很爽滑,没有一般炒花菜生硬的感觉,而且肉片也很细腻、鲜美。肠胃功能不全的人禁止服用花菜,因为它会诱发胃肠胀气,加重肠胃负担,引发肠胃不适,这也是人们食用花菜的重要禁忌。

小红干辣椒炒肉的做法

芹菜和西葫芦都是比较有营养的蔬菜,是可以在一起来炒的,两种食材不会发生相克的问题,比如说可以用芹菜和西葫芦一起炒,再放一点肉,也是比较美味的一道菜。芹菜有促进消化的作用,有降低血压的效果,西葫芦对糖尿病患者,高血压患者也很有很好的调理保健的作用,它有利水利尿的作用,能够促进血压的降低。

西葫芦芹菜炒肉

材料:西葫芦、芹菜、肉片、小红干辣椒,葱末,蒜末盐、味精、色拉油、香油、干姜粉,黑花椒做法1.菜都洗净,切好备用2.油烧热,先把肉片过油,沥干3.干辣椒下锅,翻炒一下,再加入葱末蒜末,翻炒4.然后放少许黑花椒粉,接着放入切好的菜和肉片5.最后出锅时,加入干姜粉,翻炒,最后放入味精出锅

西葫芦的功效:

1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

5、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。