减肥人群
在运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白,大量运动后喝蛋白粉有减脂不减肌的效果,从而阻止肌肉的流失。晚餐后喝10克左右乳清蛋白并且食用适量的高纤维食品,减肥者蛋白质摄入会不足,睡前饮用一杯蛋白粉对于减肥者来说既能提供营养,又不会增加热量。
蛋白粉能提高免疫力吗
蛋白粉是什么
蛋白粉其实是一种高纯度的蛋白质,一般是采用大豆提纯的蛋白或乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂。
蛋白粉对于体内缺乏蛋白质的人群,有助于提高其免疫力,但是绝大部分人并不存在蛋白质不足的问题,吃蛋白粉对提高免疫力并没有什么帮助。
一般来说,普通人的日均饮食能够满足蛋白质每天的需求量(成年女性每天蛋白质摄入量是55克,男性65克),只要每天维持正常合理的膳食,绝大部分人是不会缺乏蛋白质的,也并不需要额外吃蛋白粉。
蛋白粉的适用人群
1.感染、创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、进行外科大手术后等患者,体内蛋白质严重亏损,可通过蛋白粉来供给大量蛋白质从而恢复伤口。
2.由于神经受损或其他原因,引起蛋白质摄入或吸收存在不足,比如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者,需要额外补充蛋白粉来增加蛋白质的摄入。
3.孕妇、妊娠期妇女,某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人等,可能存在蛋白质摄入不足的问题,可适量的补充蛋白粉。
4.运动消耗大的专业健身者及运动员,可以根据自身身体和运动状况,在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
蛋白粉的副作用
蛋白粉不宜吃多,过多的蛋白质会加重身体肝肾的负担,长期服用过多可能加大患上骨质疏松、尿结石的风险,引发肥胖,加重痛风等不良影响。
小贴士
蛋白粉的食用请在专业人士指导下,根据自己身体情况食用。在吃蛋白粉的时候还应该注意碳水化合物、脂类、维生素以及矿物质等营养素的补充。
因为人体的免疫系统较为庞大而复杂,需要全面均匀的营养素,共同协同才能发挥作用。蛋白粉中的蛋白质,只是整体营养素的一部分,不能代替其他营养素,只吃蛋白粉而不吃其他东西,很容易造成其他营养素的缺乏,反而会使得免疫力下降。
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