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胆囊炎能吃什么蛋类的 胆囊炎可以吃哪种蛋

胆囊炎能吃什么蛋类的

当很多的人因为身体体质较弱而出现感冒疾病的时候,都会希望自己能够快速的提供抵抗力。但是抵抗力这种东西该如何提升呢?专家告诉大家,多食用一些富含维生素、蛋白质的食物会帮助我们的身体提高免疫力。

如果长时间由于营养素摄入不足,会造成抵抗力下降、免疫机制产生不良的影响。但在摄入了下面的这些营养素后,会能增强人体对疾病的抵抗力。

【蛋白质】

蛋白质是身体免疫防御体系的“建筑原材料”。我们人体的各免疫器官以及血清中参与体液免疫的抗体等重要活性物质(即可以抵御外来微生物及其他有害物质入侵的免疫分子)主要由蛋白质参与构成。

当人体出现蛋白质营养不良时,免疫器官(如胸腺、肝脏、脾脏、黏膜、白细胞等)的组织结构和功能均会受到不同程度的影响,特别是免疫器官和细胞免疫受损会更严重一些。

含有蛋白质丰富的食物有很多,如奶制品(牛奶;酸奶;奶酪)、豆制品(豆腐;豆腐干;豆浆;腐竹等)、鸡蛋、鱼、虾、禽肉、瘦肉等。

【维生素C】

维生素C是人体免疫系统所必需的维生素。它可以提高具有吞噬功能的白细胞的活性;参与机体免疫活性物质(即抗体)的合成过程;促进机体内产生干扰素(一种能够干扰病毒复制的活性物质),因而被认为有抗病毒的作用。

维生素C的食物来源是蔬菜水果。蔬菜中如辣椒、青红椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、西兰花、菜花、芥蓝、白菜、油菜等。水果中如酸枣、鲜枣、猕猴桃、木瓜、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。

【维生素A】

维生素A从多方面影响机体免疫系统的功能,包括对皮肤、黏膜局部免疫力的增强和提高机体细胞免疫的反应性以及促进机体对细菌、病毒、寄生虫等病原微生物产生特异性的抗体。