每个孕妇都会通过饮食来补充身体的营养,当然,吃正确的食物来保持身体健康。建议,在这个寒冷的冬天,喝汤补充营养是最好的。以下是适合孕妇冬季饮用的保健汤。你不妨来看看。
在寒冷的天气里喝一碗热汤,不仅能帮助我们暖胃暖身,还能帮助我们补充营养。孕妇的胃口总是不好,汤绝对是孕妇补充营养的最佳选择。为此,孕妇不妨在冬天经常喝汤,那么孕妇冬天喝什么汤呢?孕妇的饮食禁忌是什么?接下来,我们将逐一介绍,供您参考。
冬天孕妇喝什么汤?
一、萝卜羊排骨汤
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒3g,香菜5g。
做法:
1、超市买了剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。
2、加入葱和姜片,用小火炖羊排骨,将白萝卜洗净切成厚片(不去皮)。
3、炖羊排大约1.5小时后,加入萝卜片,继续炖大约45分钟。
4、看到萝卜片透明,加盐、胡椒粉、香菜关火出锅。
功效:冬天吃萝卜,夏天吃姜,不劳医生开处方,因为白萝卜确实能清热解毒,有助于消化,改善便秘。冬季孕妇喝萝卜汤是个不错的选择。
二、土鸡汤
材料:土鸡1只,姜片料酒醋少,盐适量,红枣1颗。
做法:
1、将土鸡在沸水中飞一会儿,然后将鸡放入锅中,加满水。
2、姜片,加入少许料酒、醋、红枣,盖上高压锅盖,大火烧开。
3、气顶上升后,用大火烧五分钟,然后用小火继续炖十分钟左右。气下降后,用盐调味。
功效:孕妇冬季喝一碗清淡正宗的鸡汤非常有营养。鸡汤能提高人体免疫力,有效预防感冒。这是孕妇冬天必须喝的汤。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼2条,豆腐1块,色拉油适量,盐5克,姜4片,白胡椒少,香菜2片。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖腹清洗后彻底清洗备用,将半茶匙盐放入沸水中,将豆腐煮1分钟,切成小块。
2、将油放入锅中,稍热后加入姜片,将鱼放入两面煎金黄色。
3、汤锅中注入约2/3的水,大火烧开后,将煎好的鱼和姜片一起倒入,始终保持大火。
4、当汤色变白时,加入豆腐块,继续大火煮10分钟,加入白胡椒。
5、汤色完全像牛奶一样白的时候熄火,加盐和香菜就可以了。
功效:鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤,常吃可以增强抗病能力,产后常喝也可以催奶哦。
四、羊肾腰豆杜仲汤
材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将羊肾洗净,用开水浸泡10分钟,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
2、将净锅放入火中,加入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开,转中火煮30分钟,再炖30分钟。
功效:孕妇冬季可喝一碗羊肾腰豆杜仲汤,防止流产和阴道出血,缓解尿频。这种汤非常适合胎动频繁、不安的孕妇。