二、控制水盐的摄入量。癫痫为什么容易在体内积水过多的情况下发生？近年来，医学研究表明，癫痫发作始于脑中心，脑的这一部分开始，刺激脑会导致癫痫发作。间脑是人体水液的调节中心。大量液态食物和盐进入人体，会加重大脑的负担，导致癫痫发作。因此，癫痫患者应尽量少吃水和盐，包括果汁、能乐、西瓜、咸菜、咸鱼、培根等。

第三，平时可以多吃酸性食物。科学研究表明，食物对原发性癫痫有*的影响，碱性食物能诱发癫痫发作，酸性食物能抑制癫痫发作(指原发性癫痫发作)。因此，癫痫患者建议吃花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡蛋等酸性食品，但二次发作和酸性食品治疗*，*积极治疗原发顽疾，减少或避免癫痫发作。

癫痫病人应适当限制摄取碳水化合物：癫痫病人需要与普通人一样的热能和蛋白质，碳水化合物每天不需要超过300克，适当增加脂肪的供给应占总热量的60%左右，限制水，每天不超过1000毫升的盐每天不超过3克，维生素和矿物质，尤其是铁、钙等因素。

癫痫病人应控制钾的摄入：头部外伤导致癫痫病人和长期服用镇静剂的病人易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等。严重患者可能有电解质代谢障碍(高钾血症)。饮食中含钾过多会增加患者的血钾含量，癫痫患者每天的钾摄入量不得超过3克。低钾食物包括甘蓝心、胡萝卜、萝卜、芹菜、南瓜、番茄、葱、黄瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。