西瓜饮
配料：西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升。
做法：混合后凉饮。
功效：清热解暑，除烦止渴，利小便。
小米绿豆粥
配料：绿豆20克，小米50克做法：将绿豆用清水煮50分钟后，加入小米，待小米煮烂后即可，凉饮。
功效：清热解毒，消暑利水，生津止渴，对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效。
凉拌芹菜
配料：芹菜300克，盐、味精、香油。
做法：芹菜切段，过沸水后，晾凉、加盐、味精、香油，拌匀。
功效：平肝清热，祛风利湿。适用于肝胃郁热、胃痛、胃热口臭、肠胃燥热、便秘。[2]
清凉饮
配料：鲜芦根、白菊花(干品)、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花。
做法：上述配料适量混合后熬水喝。
功效：清热祛暑，生津止渴，健胃利尿，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。