急性结膜炎病人应补充维生素A、补充维生素C，有助于结膜炎的恢复，应多吃一些含有维生素A与维生素C的食物和水果，如梨、苹果、猕猴桃、樱桃、香蕉、桂圆、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜等，肉类有猪肉、鸡肉、鸡蛋等。
急性结膜炎病人忌酒、辛辣食物、腥膻发物、生姜等。本病属风热邪毒或兼胃肠积热侵犯肝经，上攻于目所致。饮酒，如烈酒、黄酒、果子酒、米酒、啤酒等。可助邪热毒气，犹如煽风点火;同时饮酒还能损及肝阴，使肝经空虚，风热邪毒更易侵袭，以致本病病程延长。 京葱、洋葱、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣食物，能温阳而助风热时邪，并可耗损肺胃之阴，使肺胃积热加重，使风热时邪与肺胃积热搏结难去，而不利于本病的早期康复。
患者应忌黄鱼、鳗鱼、橡皮鱼、桂鱼、鳝鱼、黑鱼、鳊鱼、蟹、虾之类腥膻发物，否则导致风热之邪更盛、热毒愈益内盛，给治疗、康复带来不必要的麻烦。
眼部炎有炎症的患者不宜食用生姜。眼部炎症宜食用清凉散热之品，忌食温热辛散食物，生姜温热，且味辛走窜行散，既助火热，又伤阴液，眼部炎症者食用，这样会加重病情，不利于病情的恢复。