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食管静脉曲张的饮食保健

食管静脉曲张饮食应清淡,并注意营养、卫生。具体可见以下内容:

1、应多吃低脂肪、低热量食品,如新鲜蔬菜、水果、杂粮、适量吃瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等,尤以绿色蔬菜、海带、海蜇、紫菜、木耳、豆制品及含维生素B、C的食物等。

2、饮食易消化且营养丰富,忌食辛辣、肥腻之物,如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。

3、宜食用生姜,用于促进血液循环、净化血管、稳定血压。