合理的饮食是疾病康复的重要前提，建议老年甲状腺功能低下患者应注意下面的饮食原则，以帮助疾病得到更好更快的康复。
1、补充适量碘，忌用生甲状腺肿物质。
2、每人每天蛋白质量至少超过20g，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3％蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
3、甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20％左右，并限制富含胆固醇的饮食。
4、有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。