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老年代谢性碱中毒的饮食原则

老年代谢性碱中毒患者的饮食原则:

1、不吃零食。多吃零食必然会影响按时按量进餐和减少正常食量,而且还会使消化器官的工作规律紊乱。

2、不暴食。暴食不但会使肠胃道饱胀,而且还会因胃的负担突然增加,使消化液供不应求,这样,最容易发生消化不良的现象。

3、不偏食。由于蛋白质的完全和不完全性具有互补以及使营养素平衡的作用,所以在平时膳食时就不应该偏食,否则就不能得到完全和充分的营养物质。

4、不多食油味浓的油腻和油炸食物。看来美味香口,但由于食物外面有了一层很厚的油脂层,在口中和胃中被消化的机会很少,因此必须到了肠中,待外层油脂消化后,再开始消化内部食物,这不仅使食物的营养作用有所降低,而且因油脂对肠黏膜的刺激,还会造成消化不良。