在医病期间，食物要以清淡为主，易于消化吸收，不会给胃肠等造成负担。同时多吃含维生素高的食品，能够提高人体的抵抗力。病情好转后，进食无油之清淡流质饮食，如米汤、果汁、菜汤及藕粉等，以后逐渐改食纯素之半流饮食、软饭等。严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食。由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物减少，故慢性胰腺炎病人应禁酒、禁暴饮暴食，以防急性发作。还要有足够的蔬菜、水果，以补充维生素及矿物质，不可以多吃油腻食物。
在医病期间，食物要以清淡为主，易于消化吸收，不会给胃肠等造成负担。同时多吃含维生素高的食品，能够提高人体的抵抗力。病情好转后，进食无油之清淡流质饮食，如米汤、果汁、菜汤及藕粉等，以后逐渐改食纯素之半流饮食、软饭等。严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食。由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物减少，故慢性胰腺炎病人应禁酒、禁暴饮暴食，以防急性发作。还要有足够的蔬菜、水果，以补充维生素及矿物质，不可以多吃油腻食物。