非酒精性脂肪肝病患者除了一般治疗外，还应该注意饮食保健，具体如下：
1、宜多补充维生素，宜供给富含多种维生素（如B族维生素、叶酸、维生素C、B12、A、D、E、K等）食物。
2、补充食物纤维及矿物质，饮食不宜过分精细，应粗细粮搭配，多选蔬菜、水果和菌藻类，以保证足够数量的食物纤维摄入。
3、选用去脂牛奶或酸奶。
4、常吃少油的豆制品和面筋。
5、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
6、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
7、每天摄入的盐量以5--6克为限。
8、经常吃鱼、虾等海产品。
9、多吃降脂的食品，有燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
10、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。