什么螃蟹可以吃什么螃蟹不能吃什么
1、蟹胃
蟹胃我想大家都能理解为啥不吃,是吧,作为食物链的顶层的人类,社会文明的发展,人们在摄取肉类的同时更加追求肉类的品质,螃蟹暂且我们把它分在贝壳类里,外壳坚硬,当然了蟹胃也类似于坚硬的贝壳,但是稍微柔软一点,螃蟹的主要食物为浮游生物、腐肉和一切能用大钳子送进嘴里的东西,感觉有两个大钳子就能吃掉一切,好可怕呀,这也就使得螃蟹的胃里面啥都有,主要有好多的细菌,所以蟹胃是不能吃的。哦对了,讲了半天还没告诉你蟹胃的位置呢,首先打开蟹黄的位置,在蟹黄正中间有一个三角形的白色组织,那就是蟹胃,下回遇到一定要扔掉哦,千万别吃!
2、蟹心
蟹心,在螃蟹胃的边上,首先螃蟹是冷血动物,也属于寒性食物,这才是真正的“寒心”呢,如果吃了蟹心,脾胃差的人就会造成腹泻,别为了一时的口味让自己坐在马桶上下不来了。其实蟹心为什么极寒,是有传说的,相传螃蟹最早的时候走路是往前走的,但是没有其他海生物走得快,在最早被冲上海滩的海生物中唯独没有螃蟹,人类在第一次接触大海时没有发现螃蟹,而是发现了其他的海生物,并且拿来做食物,而当螃蟹来到海滩时,却没有人类愿意尝试以他为食物,为了引起人类的注意,他就在人类的面前横过来,横过去的,但是依然没有人愿意去碰他,就这样寒心而去,跑到内陆的就成立腿上长毛的大闸蟹,跑到深海的就成了梭子蟹,直到有人发现螃蟹的味道其实最为鲜美时,螃蟹此时早已寒心透顶。这个传说可能不太真实,但是这也提醒我们要珍惜美食。
3、蟹肠
蟹肠可不是鸭肠,还能做卤菜,蟹肠在螃蟹的尾部,就像一个护甲一样,扒开就可以看到,其实蟹肠就相对于鸡屁股,是螃蟹排泄的地方,好多人吃螃蟹的时候打开盖以后总是先吸一吸这个地方,我第一次吃螃蟹的时候也这么干的,我的那个哥们静静地看着我吸完,然后瞪大了眼睛大声跟我讲,你吸的那个是螃蟹shi,那个场面你自己去体会吧,我可是记得一辈子的啊,这个地方一般是螃蟹吃进去的东西消化不了的沙子和螃蟹真的消化不了的东西,什么都有,当然细菌啥的100摄氏度都杀不死,尤其是寄生虫这里是最多的。所以千万不要吃!
4、蟹鳃
鳃,好像水产品的鳃都不能吃,你见过红烧鱼鳃、清蒸鱼鳃吗,反正我没见过,也没吃过,其实蟹鳃也好分辨,打开螃蟹盖,就能看到,我们管他叫肚子里的长毛毛,蟹鳃就是螃蟹用来呼吸的地方,作为水陆两栖水生物,上岸用嘴巴呼吸,下水了用鳃呼吸,来去自如,而且还横着走,想想现在空气质量、水质都不是太乐观,蟹鳃就别吃了吧,其实我偷偷的嚼过一回,就像吃到了塑料袋一样,没有一点可以食用的迹象,所以我都替大家试过了,就不要吃啦!
最后,给第一次吃螃蟹的小伙伴们,首先我要佩服你们的勇气,勇做吃螃蟹第一人,首先记住以上四点在别人或者重要的人面前不会丢面儿,总不至于抓着蟹肠嗞咂半天闹笑话,其次就是记住以上四点,吃完螃蟹才是真正的享受,而不吃完螃蟹以后坐在马桶上后悔嘴馋。
螃蟹与什么食物不能一起吃
中国是个吃货大国,喜欢吃吃吃。而海鲜中的螃蟹因为营养价值高,肉质鲜美让很多人都喜欢吃。现在过年过节都流行送螃蟹了。可不要小瞧螃蟹,吃它也是有一定的注意事项的。吃了它就不能在吃其他的一些东西了。那么到底吃了螃蟹不能吃什么呢?一起来看看吧!
吃螃蟹不能吃什么螃蟹和什么不能一起吃
1、柿子
螃蟹、柿子是同一季节都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食。”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。
2、红薯
冬天烤红薯也是我们的最爱,不过想吃烤红薯之前你要想想今天有没有吃螃蟹。烤红薯和螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
吃螃蟹不能吃什么螃蟹和什么不能一起吃
3、花生
为什么吃完螃蟹也不能吃花生呢?因为花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
吃螃蟹不能吃什么螃蟹和什么不能一起吃
4、芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪,还有很多的好处,是餐桌上经常出现的菜,所以也很少有人知道芹菜是不能和螃蟹一起吃的,,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
吃螃蟹不能吃什么螃蟹和什么不能一起吃
5、茶
饭后喝茶是很多人的一种习惯,如果你吃了螃蟹就记住不要喝了。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
关于螃蟹和什么不能一起吃,小编就说到这里了,希望大家在享用美食的时候也能注意饮食卫生,防止食物中毒。
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