什么螃蟹可以吃什么螃蟹不能吃什么
1、蟹胃
蟹胃我想大家都能理解为啥不吃,是吧,作为食物链的顶层的人类,社会文明的发展,人们在摄取肉类的同时更加追求肉类的品质,螃蟹暂且我们把它分在贝壳类里,外壳坚硬,当然了蟹胃也类似于坚硬的贝壳,但是稍微柔软一点,螃蟹的主要食物为浮游生物、腐肉和一切能用大钳子送进嘴里的东西,感觉有两个大钳子就能吃掉一切,好可怕呀,这也就使得螃蟹的胃里面啥都有,主要有好多的细菌,所以蟹胃是不能吃的。哦对了,讲了半天还没告诉你蟹胃的位置呢,首先打开蟹黄的位置,在蟹黄正中间有一个三角形的白色组织,那就是蟹胃,下回遇到一定要扔掉哦,千万别吃!
2、蟹心
蟹心,在螃蟹胃的边上,首先螃蟹是冷血动物,也属于寒性食物,这才是真正的“寒心”呢,如果吃了蟹心,脾胃差的人就会造成腹泻,别为了一时的口味让自己坐在马桶上下不来了。其实蟹心为什么极寒,是有传说的,相传螃蟹最早的时候走路是往前走的,但是没有其他海生物走得快,在最早被冲上海滩的海生物中唯独没有螃蟹,人类在第一次接触大海时没有发现螃蟹,而是发现了其他的海生物,并且拿来做食物,而当螃蟹来到海滩时,却没有人类愿意尝试以他为食物,为了引起人类的注意,他就在人类的面前横过来,横过去的,但是依然没有人愿意去碰他,就这样寒心而去,跑到内陆的就成立腿上长毛的大闸蟹,跑到深海的就成了梭子蟹,直到有人发现螃蟹的味道其实最为鲜美时,螃蟹此时早已寒心透顶。这个传说可能不太真实,但是这也提醒我们要珍惜美食。
3、蟹肠
蟹肠可不是鸭肠,还能做卤菜,蟹肠在螃蟹的尾部,就像一个护甲一样,扒开就可以看到,其实蟹肠就相对于鸡屁股,是螃蟹排泄的地方,好多人吃螃蟹的时候打开盖以后总是先吸一吸这个地方,我第一次吃螃蟹的时候也这么干的,我的那个哥们静静地看着我吸完,然后瞪大了眼睛大声跟我讲,你吸的那个是螃蟹shi,那个场面你自己去体会吧,我可是记得一辈子的啊,这个地方一般是螃蟹吃进去的东西消化不了的沙子和螃蟹真的消化不了的东西,什么都有,当然细菌啥的100摄氏度都杀不死,尤其是寄生虫这里是最多的。所以千万不要吃!
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