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牛油果和苹果哪个含脂肪高 牛油果和苹果可以一起吃吗什么时间吃最好

牛油果和苹果哪个含脂肪高

牛油果里的纤维素含量非常高,一个牛油果大概相当于两个红薯和两根莴笋的纤维素含量。

膳食纤维是我们人体容易缺少的一种营养素,它能够润肠通便,减少一些肠道疾病,牛油果含有丰富的膳食纤维,利于肠道健康。

另外,牛油果里叶酸非常丰富,一个牛油果含有57微克的叶酸,这个含量相当于我们平均每天需要的叶酸含量大概1/4左右。牛油果含有的叶酸对老人的脑卒中、对胎儿的神经管畸形预防都非常有帮助。

此外,牛油果里含有的钾元素比香蕉还要高,还有维生素E,对肌肤的保护以及高血压的防治都有一定帮助。

既然牛油果对我们的身体有这么多好处,那是不是吃得越多就越健康呢?

中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞:

牛油果虽然有着森林黄油与森林奶油的称呼,但是100克的牛油果所含热量是160千卡,160千卡大概相当于两个小鸡蛋的热量。所以牛油果的脂肪含量还是比较高的,不建议多吃,每人每天大概半个到一个就可以了。

专家还告诉我们,牛油果是高脂低糖的水果,所以对于糖尿病患者也有一定的好处。牛油果该怎么吃营养才最丰富呢?

中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞:

牛油果生吃比较好,这样里面的一些维生素、矿物质不会遭到破坏,口感也是不错的。此外,可以把牛油果替代成沙拉油。

再有就是把牛油果切成小丁,放在牛奶与酸奶里,对老人、小孩以及成年人吃都非常不错,而且营养也很丰富。

专家还提醒我们,毕竟牛油果的脂肪含量与热量比较高,所以减肥以及腹泻人群还是少吃为妙。

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