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紫甘蓝的做法大全 哪些人不适合吃紫甘蓝

紫甘蓝的做法大全

紫甘蓝一种营养极为丰富的蔬菜(其外表形状和一般的卷心菜相似,只是颜色和卷心菜有所区别)。常吃紫甘蓝能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。对于爱美的女人而言,还有美容减肥的功效,尤其是在抗氧化方面,有着极佳的效果。

关于紫甘蓝的功效作用,本文将不再做过多的详细介绍。接下来,女性健康网小编就为喜欢吃紫甘蓝的你介绍紫甘蓝的做法大全(家常做法),如果看完之后你觉得喜欢的话请记得收藏起来,方便随时学习哟。

紫甘蓝的做法大全(家常做法)

金针菇拌紫甘蓝的做法

主料:紫甘蓝1个、金针菇1把

辅料:香菜少许

调料:食盐适量、醋适量、生抽适量、香油少许、辣椒油适量、大蒜5瓣

步骤:

1.金针菇洗净,放开水锅里焯水后沥干水份备用

2.紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末

3.把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中

4.把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀,倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可

紫甘蓝炒鸡蛋的做法

主料:紫甘蓝300克

辅料:鸡蛋2个

调料:食盐适量、姜2克、橄榄油适量

步骤:

1.紫甘蓝洗净,切成丝

2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

3.炒锅上火,倒入少许橄榄油烧热,下入鸡蛋液,炒熟后盛出

4.原锅上火,倒入橄榄油烧热,下姜丝炒香,加入紫甘蓝丝用大火快炒

5.炒至断生时,放入炒好的鸡蛋,加盐调味,炒匀即可

紫甘蓝的做法大全(家常做法)

凉拌紫甘蓝的做法

主料:紫甘蓝250克

调料:食盐适量、葱适量、生抽适量、香油适量、香菜适量、辣椒油适量、白醋适量

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