白癜风是一种常见的皮肤病，这种疾病一旦发生，就会对美观产生严重的影响。如果不及时治疗，白斑的面积会逐渐扩大，白斑的颜色会加深、加重，从而引发其他严重疾病。白癜风患者怎么饮食好?

影响黑色素合成

谷胱甘肽是一种美白物质，具有抗过敏、抗衰老、色素沉着的作用，减少黑色素的形成，提高皮肤的抗氧化能力并使皮肤有光泽，还影响黑色素的合成。

降低酪氨酸酶活性

谷胱甘肽也会影响体内酪氨酸酶的活性。酪氨酸的合成与自由基是分不开的，但谷胱甘肽具有清除体内自由基的作用，还能阻断黑色素细胞的转化，使其成为棕色色素。

对孩子的影响更大

在婴儿期和幼儿期，体内谷胱甘肽水平较高，随着年龄的增长而降低。因此，与成人相比，儿童皮肤黑色素生成受谷胱甘肽的影响更大。

没有食物禁忌并不意味着可以随便吃，而饮食中长期缺乏谷胱甘肽会增加皮肤中酪氨酸酶的活性。因此，建议白人朋友要少吃富含谷胱甘肽的食物。