白癜风是由黑色素脱色引起的皮肤病，患上白癜风会给生活带来很多不便。特别是在饮食上，很多食物可能会影响黑色素的代谢和形成，所以白癜风患者会有很多食物吃不下。　患上白癜风该如何注意自己的饮食?

患者应增加酪氨酸酶丰富的食物摄入量。白癜风是由于白斑黑色素缺乏形成的。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，然后氧化为黑色素。因此，白癜风患者可适当增加酪氨酸酶的摄入量，酪氨酸酶主要来源于食物。富含酪氨酸的肉类包括猪肉、瘦肉、动物内脏、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、大豆、蜗牛、蛤蜊等富含铜的食物。

白癜风患者应多吃有利于治疗的食物，而对治疗有害的食物应远离。白癜风患者应尽量少吃富含维生素C的食物。例如：樱桃、橘子等，因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。黑色素代谢试验表明，维生素C的加入可以阻断黑色素的形成。因此，体内维生素C含量的增加不利于黑色素的形成，不利于白癜风患者的*。

饮食中长期缺乏谷胱甘肽可增强皮肤中的酪氨酸酶活性。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、胡椒等。尤其不要喝酒，否则会使病情加重。

温馨提示：患白癜风除了接受科学治疗外，日常生活中保持良好的生活习惯也非常重要。在生活中，患者应注意白癜风的一些饮食禁忌，并经常吃一些对治疗有益的食物，这样可以加快白癜风的恢复。