白癜风作为一种关系我们正常生活及身心健康的慢性疾病，很多人在发病后无疑想着尽快*，为此始终坚持治疗着。而除了必要的治疗措施，食疗作为一种辅助手段也得到患者的关注。白癜风患者吃哪些食物可以补充黑色素?

多吃含有酪氨酸酶和矿物质的食物

酪氨酸是黑色素细胞代谢所必需的。如果患者体内缺乏，会阻碍黑色素细胞代谢，减少黑色素合成。含酪氨酸食物猪瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鹌鹑蛋牛奶、酸奶、萝卜、茄子、木耳、海带、黑芝麻、核桃、葡萄干等。

补充微量元素

研究发现，白癜风患者普遍缺乏微量元素(铜、铁和锌)。补充微量元素可增强酪氨酸酶活性，进而加速黑色素合成。含微量元素的食物包括：铜(豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏等)、锌(豆类、黑米、莲子、芝麻、核桃、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、杏仁等)、硒(牡蛎、猪腰、猪肾、贝类、蘑菇等)。

少吃富含维生素C的食物

维生素C是一种还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，减少皮肤之中的黑色素。含维生素C的食物：番茄、青椒、番茄、橘子、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃等。

少吃富含谷胱甘肽的食物

饮食中如果长期食用过量的谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性减弱，从而减少黑色素细胞的活性，从而诱发白斑。食物：大蒜、番茄、洋葱、鱼、虾、羊肉、胡椒等。

少吃发物

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。如羊肉、狗肉、鹅、韭菜、螃蟹、大蒜、带鱼、蘑菇、芒果等，白癜风患者尽量少吃。

温馨提示：在日常生活之中，仅靠饮食治疗白癜风是不够的。一旦白癜风症状出现，*要立即到医院积极配合医生的治疗，以免病情不断恶化。食疗只能起辅助作用。患者还应到专业医院进行准确检测，确定病因，并根据医生的诊疗方案进行恰当的饮食调节，以尽快恢复健康肤色。