产后女性朋友需要特别注意饮食。那产后吃什么比较好呢?
产后妇女应特别注意饮食,否则会损害健康,不利于身体恢复。因此,女性需要选择合适的食物。那产后吃什么比较好呢?推荐这些食物,女性产后应该吃。
产后吃什么比较好
1、草鱼肉粥
草鱼富含硒,是一种有助于美容和抗衰老的食物。产后女性皮肤容易变差,衰老速度也会变快。生产后,你应该吃一些草鱼来帮助滋养身体。而且鱼嫩而不腻,有助于开胃,非常适合产后胃肠功能减弱的女性。
当然,草鱼粥的做法有很多,下面就和大家分享一下最常见的做法:
所需材料:1条草鱼、生姜、胡椒粉、鱼露、冬菜、大米各适量。
烹饪制法:
A、宰杀草鱼后,将鱼分成两半,一半放起来等待下次烹饪。另一半去掉鱼,留下鱼骨备用。
B、将鱼切成薄片,放入盘中,加入胡椒粉和鱼露,搅拌均匀,放在一边备用。
C、将姜洗净,去皮后切成姜片备用。洗几次大米后,放在一边备用。
D、然后把锅洗净,放一点油。油热后,把鱼骨和姜片放进去炒。炒几次后,加入清水煮沸。煮到鱼汤比较浓后,下入鱼片稍煮一分钟,再下大米煮。大米开花后,倒入冬菜一起煮。
E、最后,粥煮至粘稠后,加入少许盐出锅食用。
注:除草鱼外,还可用鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼等其它鱼肉代替。
2、蔬菜汤
产后身体虚弱,一开始不适合大量补品。最好吃一些清淡的食物,比如喝一些蔬菜汤,营养丰富,容易消化。以下是一种水竹汤的做法,可以帮助产后妇女更好地恢复体力,提高免疫力。因此,产后妇女应该来看看:
所需材料:1根猪排,2根竹子,5~7朵干蘑菇,常用调味品适量。
烹饪制法:
A、先将干香菇冲洗干净,然后放入盆中,用清水浸泡,直至变软。
B、然后将水竹洗净,然后斜切成椭圆片备用。请注意,如果购买的水竹没有剥落,则需要在切割前剥去其绿色皮肤。
C、然后将猪排洗净,切成小块,放入锅中,加入清水煮沸,然后捞起放入电饭煲中。
D、然后将蘑菇和浸泡过的蘑菇水倒入锅中,加入一两碗水炖半小时。时间到了,揭开盖子,把水竹放进去,按下按钮,炖半小时。
E、最后,汤炖好后,加入少许盐和适量的花生油,搅拌均匀。
注:产后妇女除水竹外,还可以吃一些丝瓜、莲藕等蔬菜做成的汤饮,对身体恢复有益。
产后妇女大多身体虚弱,此时需要补充,但注意一开始应注意清淡饮食,以后体力和脾胃功能恢复,然后吃更有营养的食物。此外,日常饮食也应避免油腻、辛辣、咸、冷,因为这些食物进入体内后,不仅不能补充身体的营养,而且会影响身体的恢复,使女性的身体变得更糟。