间脑是维持人体体液平衡的中心。突然大量饮水，会使间脑受到影响，失去平衡，从而引起癫痫。突发性癫痫发作是由于大量饮水引起的膀胱过度膨胀，产生比较强的电脉冲，引起神经系统神经元异常放电，导致癫痫发作。武汉哪个医院治疗癫痫病

豆类和谷类食品（如豌豆、豇豆、玉米等）含有微量元素锰。多吃可以补充患者体内锰不足的情况。另外，发现普通人的脑细胞中存在一些磷酸酶元素，但是对于癫痫病患者来说，这种酶元素几乎是没有的，而且恰好豆芽中含有*量的磷酸酶。吃豆芽可以补充缺失的磷酸酶，从而有效缓解疾病。

酸性食物可以补充体内维生素C、维生素B-6等，可以有效预防癫痫的复发，尤其是对一些严重缺乏某些神经递质的原发性癫痫患者，可以大大降低癫痫的*，通常，癫痫发作是由神经元过度放电引起的。当人体内大量食用盐类食物时，会促进神经元的放电，导致癫痫复发。