白癜风是因为体内黑色素脱失而导致的皮肤脱色变白，促进黑色素合成的物质可以通过食物来摄取，对病情来说是有好处的。那么，白癜风患者吃什么可以补充黑色素?下面仙桃白癜风医院医生为大家解答。

1、多吃含酪氨酸酶和矿物质食物

酪氨酸是黑色素细胞代谢的必需物质，如若缺乏，会阻碍黑色素细胞新陈代谢，让黑色素合成减少。

含酪氨酸食物：肉类(猪瘦肉);动物肝脏(猪肝、猪心、猪肚等);蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋);奶类(牛奶、酸奶);菜(萝卜、茄子、木耳、海带等);豆(黑豆、豌豆、豆制品);坚果(黑芝麻、核桃、葡萄干等)。

2、多补充微量元素

研究发现，有白癜风的人普遍缺乏微量元素(铜铁锌)，补充微量元素能够增强酪氨酸酶活性，继而加快黑色素合成。

含微量元素食物有：铜(豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏等食物)、锌(豆类、黑米、莲子、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、杏仁等);硒(牡蛎、猪腰、猪肾、贝壳类、蘑菇等)。

3、少吃富含维生素C的食物

维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素减少。

含维C的食物：西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃等。

4、少吃富含谷胱甘肽的食物

饮食中如果长期食用过量的谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性减弱，从而减少黑色素细胞的活性，从而诱发白斑。

含谷胱甘肽的食物有：大蒜、西红柿、洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

温馨提示：白癜风患者吃什么可以补充黑色素?饮食对于白斑的恢复有着辅助作用，但饮食只能作为一种辅助方法。白癜风还是要及时接受科学规范的治疗。