另外，少吃火锅。因核黄素等绝大多数维生素的化学性质很不稳定，很容易受各种因素的影响而被破坏，比如加热、紫外线、碱等。火锅是长时间地煮食食物，大部分核黄素等均被破坏。

预防烂嘴角，要注意以下几点：

注意调整饮食，尽量多吃新鲜绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜及各种水果，适当进食豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏等含B类维生素丰富的食物，以免造成维生素B的缺乏。口唇嘴角干燥时，为防止其起皮，可涂些唇膏，使口唇感到滋润。

简单有效的“灭火”小招数：

*招随时补充水分

常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热、冲刷口腔中的细菌、抑制细菌生长，即使常呆在空调房，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右。流汗时更要多喝水，上火时适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果，如不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如：薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

第二招提高睡眠质量

睡眠不好的人会容易上火，日夜颠倒更是大忌。从事脑力工作的人，血液回圈会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带。其做法如下：先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可)，再慢慢加热水，泡到脚热，微微出汗就可以休息了。足浴对改善皮表回圈很有帮助，泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房皮肤也不会干燥。

第三招饮食清淡

高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼干、花生等坚果，改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。

春天防治“上火”，首先生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，少吃辛辣食物。多饮水或喝清热饮料，此外，保持积极、乐观的心理态度也很重要。