原材料：新鲜芹菜500克，卤香干3块，酱油，红糖，盐，味精，麻油适量。
1、将芹菜除去根头，挑去芹菜叶，择洗干净，放在沸水中焯一分钟，取出后用水冲凉。
2、切芹菜成3厘米的长段，排放在盘碗内，待用。
3、将卤香干用开水冲一下，剖成薄片，纵切后再横切成卤干丝。
4、将卤干丝均放在芹菜段上，加酱油，红糖，盐，味精，麻油等调拌的汁液，拌匀即可食用。这道菜非常适用血热型的女性。
血热怎么调理吃什么好
当出现阴虚血热情况时，人体会出现诸多不适症状，这对身体健康伤害比较大，解决该问题的一个有效途径就是饮食调理身体，下面为大家介绍十种有效解决阴虚血热的食物。
1、铁皮石斛
金元四大家之首，养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余；阴虚难治，阳虚易补”，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
2、银耳
有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
生活中，有一些健康伪知识在口口相传下，成了不少人迷信的“养生格言”。[详细]
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