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有种病叫“正食症”，过度追求“健康饮食”损害身心

2025-12-29 07:43:37

近日，央视前主持人王小骞在个人账号发布视频称，青春期的女儿为了变瘦而过度控制体重，长期只吃水煮西兰花、水煮菠菜等水煮蔬菜，几乎完全戒断油脂和碳水化合物，蛋白质摄入也极为有限，最终被诊断为正食症，这一话题引发了网友的广泛关注。

“医学上将正食症称为‘健康饮食症’，是一种对健康饮食过度执着的进食障碍。”12月25日，解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞向人民日报健康客户端记者表示，患者表现出极端追求自己认为非常纯净的饮食，会花费大量时间研究食物成分、营养价值，制定严格的饮食计划，一旦饮食计划被打乱，就会产生焦虑、内疚等负面情绪。他们对“纯净饮食”的执着远超出了普通人对健康饮食的关注，并不是真正的健康饮食行为。“这种疾病通常会导致患者营养不良，严重可能会损伤脏器，还会影响社交、工作和生活。”

正食症与常见的厌食症有什么区别？左小霞解释，正食症患者通常有一套严格的自我饮食规则，只吃特定类型的食物，如仅吃水煮菜，严格排除油脂、盐、碳水化合物甚至部分蛋白质食物。厌食症患者则是食欲减退、进食量极少甚至完全绝食，常常隐瞒自己的饥饿感，对体重过度关注。两者都是摄入食物较少，都会导致营养不良，但诱发因素不同。

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