饥饿养生法流行起来后,退休不久的王叔也尝试了一番。他开始减少每日进食量,把一日三餐改成两餐,每顿的饭量也大大缩减。
起初,他感觉这法子挺有效,身体比以往轻快了不少。可好景不长,很快新问题就接踵而至:胃越来越不舒服,体重掉了十斤,整个人瘦得像竹竿,夜里睡眠也变差了。
等到定期体检时,竟查出了一堆毛病,不仅营养不良,还患上了胃溃疡、低血糖,整体健康状况比去年明显退化。
医生道出实情:这些都是饿出来的。
那为什么还有这么多人相信“少吃长寿”,饥饿真的可以养生吗?

一、饿肚子会更长寿?有依据吗?
权威期刊Science Immunology近期发布的一篇来自曼彻斯大学的研究,就发现了饥饿对免疫系统的影响。
研究员对小鼠禁食一段时间后,检查其血液时发现其中Ly6CHi的单核细胞数量明显减少,而该细胞是我们免疫系统中的前锋,只要身体发生损伤它会第一时间抵达现场,清除入侵的病原体和受损组织。而且这种反应只要大脑察觉饿的信号就已经开始,也就是说饥饿确实会调整免疫机制。
但这里要强调是,导致这一切变化的本质是饥饿感本身!

其实,23年发表在Science的果蝇研究就发现了这一点。
科学家设计了一种特殊的饮食系统,将果蝇分为高低支链氨基酸摄入组,在其他氨基酸等营养成分不变前提下,摄入支链氨基酸少的果蝇在强烈的饥饿感影响下,摄入量反而更高,其寿命也有明显延长表现。
而且为了进一步研究饥饿感对寿命的影响,研究员还通过长时间红光刺激果蝇神经元,让他们进入饥饿状态,结果这些果蝇确实比对照组寿命更长。
也就是说,饥饿感本身确实有助于延长寿命的效果。
但由于这两项研究目前还是基于动物实验后的结论,无法证明在人类中的适用性,还需要进一步研究验证。

二、每天只吃两顿,警惕4大坏处
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