> 正文

这些你以为健康的饮食习惯，坏处很多！

2025-08-25 07:30:20

作为一名想要保持健康的合格打工人，我经常会看「健康饮食清单」，并且严格执行……可是最近，我竟然发现有研究证明，好多所谓健康饮食，其实对身体根本没益处，那我一直以来的坚持算什么！？算我闲得没事吗？

痛定思痛，为了避免更多的朋友跟我一样「被骗」，我决定！把这些伪健康饮食给大家好好介绍下，快来看看有哪些吧

喝鲜榨果蔬汁

如果你在外面想买一杯鲜榨果蔬汁，价格往往比一杯奶茶还贵。因为一直以来，大家普遍都认为鲜榨果蔬汁更健康（就像吃水果/蔬菜的液体版），所以「新鲜且健康」成了一个卖点，以至于价格被哄抬……

但是鲜榨果蔬汁真的很健康吗？

最近一篇名为《Effects of Vegetable and Fruit Juicing on Gut and Oral Microbiome Composition》的研究发现：榨汁的提取过程可能会损失很多营养物质，从而对身体产生负面影响。

具体是啥负面影响呢？咱们来看研究人员做的实验。

研究人员选择了14名年龄在18~35岁的参与者，并把他们随机分为三组，分别是：仅喝果汁组（800~900千卡/天）、喝果汁+正常饮食组和不喝果蔬汁正常饮食组。

经过3天的实验和对参与者的粪便、唾液分析发现：大量含有少量纤维的果汁，可能会导致微生物群失衡，从而产生炎症和肠道健康降低等负面后果。

这是因为，榨汁这个行为会去除水果/蔬菜中大部分的纤维，没有了这些纤维，高糖的果蔬汁会促进嗜糖细菌的繁殖，从而影响肠道和口腔的生物群。

除此之外，榨汁也会导致破坏细胞壁，让「内源性糖」变成「游离糖」，从而升高血糖。甚至，还会损失一大部分维生素C……

因此，果蔬汁还真不能简单理解为水果蔬菜的液体版，一定程度上可以说是去其精华，取其糟粕了。

不过，如果有些同志就是想喝果蔬汁的话，海芋也有一些建议

①不要过滤掉果蔬汁的渣：不过滤渣能保留一些膳食纤维，相对来说好一些。

②控制量：一天不超过150mL。

③选择低糖果汁：比如椰子水。

这些你以为健康的饮食习惯，坏处很多！

常吃维生素补充剂

海芋经常吃维生素补充剂，并自诩精致女人，直到我看到这篇研究之后，天真的塌了。

这些你以为健康的饮食习惯，坏处很多！

▲图片来源：参考文献[3]

这篇研究纳入了4261名参与者（不属于维生素缺乏症），并进行9年左右的随访。结果发现：长期服用多种维生素并没有明显降低参与者患上心血管疾病的风险，甚至对女性来说，还有明显的副作用：长期吃维生素补充剂，冠心病风险增加了3.12倍！

也就是说，健康的男性长期服用复合维生素没啥用，没必要吃；健康的女性吃了不仅没用，还有风险，千万不要长期吃！

这些你以为健康的饮食习惯，坏处很多！

选择脱脂牛奶

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科