许多人热衷于通过控制饮食、加强锻炼等方式来降低体脂率,市场上也出现了很多号称能够测量体脂率的体脂秤产品,宣传可以帮助人们监测体脂变化,制定更好的健身方案。那么,这些体脂秤的计算结果真的准确吗?体脂率与我们的身体健康又有什么必然联系呢?
测试体脂最常用的方法就是采用生物电阻抗法
体脂率(Bodyfatpercentage),顾名思义,就是指人体的脂肪组织质量在体重里所占的百分比。体脂率的计算方法有好几种,包括水下测重法、ADP法、超声波探测法、生物电阻抗法等。
水下称重法,是根据脂肪与肌肉的组织密度的差异来计算体脂率。
ADP法,全称为空气置换体积扫描法,通过将人放入专门的测量仪器中,测量人体在仪器中所占据的体积,进而推算出脂肪比例。
超声波探测法,即使用超声波来探测体内的脂肪含量,类似的还有采用红外线、X光等进行探测的方法。
以上几种方法由于操作比较复杂,且仪器不容易获取,所以一般只在专门的医疗机构和医学研究院才能做到。而对于普通人来说,想要测试体脂,最常用的方法就是采用生物电阻抗法,而这也是目前市面上体脂秤的测量原理。
不管是什么体脂秤都只能计算出体脂率的估算值
市面上的体脂秤,是一种除了测量体重,还能估算用户体脂含量的电子秤。它的测量原理就是生物电阻抗分析技术(BIA)。
人体的脂肪导电性很差,电阻率较高,而肌肉恰恰相反,肌肉中含有较多水分,导电性良好,电阻率较低。
当微电流经过体内的脂肪、肌肉、骨骼、器官等组织部位时,会受到不同的电阻力。因此,生物电阻抗分析技术就是通过测量微电流通过人体的速率和时间,来测定人体各个部位的电阻率差异,进而推算出体内脂肪和肌肉的占比含量。
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