市场上有不少宣称有解酒功能的饮料,还有一些家人朋友口口相传的解酒“偏方”。专家表示,这些方法只能在一定程度上缓解人们的醉酒症状,一旦醉酒应就近就医。
中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋介绍,有的保健食品包含对化学性肝损伤有辅助和保护作用这一项,而这并不等同于有解酒或预防醉酒的功能,商家的这种宣传会在一定程度上误导公众。
那么,
蜂蜜水、酸梅汤、番茄汁可以解酒吗?
北京营养师协会理事于仁文指出,蜂蜜水中含有较多糖类物质,有助于肝脏解毒,其分解酒精的作用与其他一般饮品差距不大。
一位原北京某三甲医院急诊科主任提醒,醉酒与酒精中毒之间并没有明显的界限,单从症状来看,很难将两者区分开来。一般来说,醉酒称之为酒精过量。人们对酒精的分解能力不同,分解速度较快的人群酒量相对较大,分解速度较慢的人则是“一杯倒”。“对个人来说,酒精过量并没有统一的标准。如果出现醉酒,建议就近就医。因为普通百姓不具备专业知识,很难判断酒精中毒的严重程度。”
从症状上来看,酒精中毒可能会表现为昏迷,却会被误解为睡眠状态,反而延误最佳救治时间。有些人酒精中毒后也会在昏迷的过程中出现呕吐的情况,造成气道阻塞甚至窒息。此外,酒精进入人体后变成乙醛,会影响糖的代谢,有些人在饮酒后会出现诸如低血糖、维生素缺乏等症状,久而久之,就会对肝功能造成损伤。
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