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5个饮食习惯，防治“糖尿病”人生

2022-11-15 10:30:16

我们眼中的老年病糖尿病正在找上年轻人，并且正在夺走他们的人生——失明、截肢、丧命……每一个后果都让人难以承受。

一

被糖尿病盯上的年轻人

我国糖尿病成年患者人数1.164亿，每年有83.4万人死于因糖尿病引起的并发症，每两个成年人中就有一个糖尿病前期。

而其中18-29岁人群的患病率逐年上升，已经是20年前的4倍，这个数字以后可能还会越来越高。

而且更可怕的是，糖尿病一旦发生就无法根治。

20岁得了糖尿病，未来60年都要与它抗争。

糖尿病的一部分诱因是遗传，如果爸妈得了糖尿病，你平常还不加以节制，大概率也会得糖尿病。

但对大多数人来说，不良的生活习惯才是患病的“元凶”：

因为工作原因长期久坐

喜欢喝奶茶无糖不欢

体重超标也不常锻炼

这些在年轻人身上随处可见的习惯都可能成为糖尿病的诱因。

超重人群（BMI≥24kg/m2）、内脏型肥胖人群（腰围：男生≥90cm，女生≥85cm）、长期久坐人群都是糖尿病的高危人群。

二

糖尿病会如何伤害你

图片来源于网络，如侵删

一旦确诊糖尿病，终身都会活在糖尿病的阴影之下。

吃药打针都是“小事”，糖尿病真正折磨人的是它的并发症。

血管长期漫泡在糖水里会被慢慢腐蚀，而血管又遍布全身。

所以糖尿病会带来很多全身性的疾病：

引起排尿系统周围神经病变导致尿潴留，就连尿尿也变得痛苦；

引起视网膜病变导致一系列眼部疾病，如果不加以控制可能会失明

它还可能会导致多种肾病，严重时会造成肾衰竭，甚至还有可能会发展成为尿毒症；

还可能引起患上糖尿病足，为了保命，最后只能截肢；

更可怕的是糖尿病还可能引发心肌梗死，不知道在哪一刻它就会夺走人的生命……

三

饮食是防治糖尿病的关键

在影响糖尿病的因素中，饮食是糖尿病预防中最重要的一环，也

是糖尿病患者治疗的基石。

想要远离糖尿病，在日常饮食中，我们要做到5点。

01

读懂血糖生成指数（GI）和血糖负荷（GL）

血糖生成指数（GI），大意是进食某种食物后，血糖升高的速度。

GI越低，升糖速度越慢；GI越高，升糖速度越快。

日常生活中的低GI食物主要集中于杂粮、蔬菜、水果、豆制品中。

血糖负荷（GL），是GI*食物的重量/100，也就是说，它是看你进食的食物真正升了多少血糖，更能真实反应食物对血糖的应答效应。

根据GL的计算公式来看，我们就能知道，即便食物本身的GI数值很低，但一旦吃多了，它就能成为高GL食物，同样会对血糖造成不良影响。

所以糖尿病患者一定要学会控制食量。

02

保证食物多样化

“粗细搭配，胃肠不累”。

《2016年中国居民膳食指南》推荐，每天摄入全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克，粗杂粮占全部主食的1/4-1/3。

03

多吃水果

水果里面果糖的代谢不依赖胰岛素，而且水果所含的膳食纤维在一定程度上还能延缓血糖的吸收。

但水果同样也会升高血糖，所以，应该根据不同的人群，选择不同的水果。

对于一些血糖高、病情不稳定的糖尿病患者，只能食用每100克含糖量少于5克的水果。

对于血糖稳定的患者，推荐选用每100克含糖量少于10克的水果。

对于健康人群，可适量选用100克含糖量为11-20克的水果。

但要注意的一点，水果一定要吃原汁原味的，如果被榨汁，果糖就会影响

载脂蛋白的合成，最终导致果糖更快速地转化为甘油和游离脂肪酸，从而影响糖尿病患者的血糖。

04

选择好餐具

餐具大小会明显影响人对饮食的控制。

大家平时有没有发现，同样多的菜，在大盘子里面，就显得少得多？

然后以为“这么点菜吃了也没事”，轻易地吃过了量。

所以，吃饭的时候，换个小盘子，会让你吃得更少，更容易控制饮食。

05

吃饭不喝酒

吃饭时饮酒，会让血糖迅速升高；带来的是胰岛素过度分泌，之后就是血糖的迅速降低。

今天是世界糖尿病日，全球范围内患糖尿病的人数不断增加，给各国医疗卫生系统带来了更大的压力。

所以，今年的主题是“教育保护明天”。

一方面，医疗卫生专业人员必须知道如何及早发现和诊断病情并提供最佳护理；另一方面，糖尿病患者需要接受持续教育以了解他们的病情并进行日常自我护理。

这两件事对于保持健康和避免并发症至关重要，希望医患对糖尿病的了解都能更进一步。

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