霜降是秋季的最后一个节气，骤降的气温标志着秋天即将谢幕。
在往冬季过度的这段时间，天气越来越冷，为了更好应对严寒到来，我们要尽快抓住这个进补时机，提升身体免疫力。
一
霜降美食“5吃”
1
吃柿子
“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”
从这个俗语就能看出，霜降吃柿子已经成了不少地方的习俗。
霜降前后，柿子经严霜冻打后褪去酸涩，鲜红的外衣表面披上白霜，此时的柿子个大皮薄、
汁多、味甜，光是看着就能勾起人们无限的食欲。
除了好吃，柿子还富含果胶，能润肠通便，保持肠道正常菌群生长；另外柿子里富含的黄酮甙和单宁，有助于改善心血管功能，被人称为有益心脏健康的“水果王”。
柿子好吃又有益身体，但3类人最好不要吃：
1.贫血患者——柿子中的鞣酸会与铁结合，妨碍身体对铁的利用和吸收
2.胃病患者——鞣酸会加重胃部不适。
3.糖尿病患者——柿子含糖量过高
2
吃萝卜
“处暑高粱白露谷，霜降到了拔萝卜。”
霜降时节，能让萝卜变得更好吃。
逐渐走低的气温，会促使萝卜中淀粉类物质部分转化为糖，无需任何配料，自带一股鲜美的甘甜。
再加上萝卜具有润肺、调理脾胃、除燥生津的功效，而霜降时节气候偏燥，易犯咳嗽，正值慢性支气管炎容易复发或加重的时期，这时多吃萝卜这样有润肺作用的果蔬更有利健康。
3
吃羊兔
霜降时节，天气越发寒冷，因此，富含蛋白质的肉类是霜降节气餐桌上的进补佳肴。
对大多数人来说，这个时节说到肉，第一时间想起的就是肯定是羊肉：羊肉串、羊肉汤、羊肉刷火锅……
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