现在我国居民的生活水平已经有了显著提高，特别是在饮食方面，从以往连温饱都是个难题，到现在不仅能吃饱，还能吃的很好。
不过，吃的好并不意味着营养摄入也充足。根据《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》中的数据，我国居民仍然缺乏钙、锌、维生素A、B族维生素、维生素D、膳食纤维等部分营养素。
这些营养与我们的健康息息相关，要想身体好，就得全都补够了才行。具体怎么做呢？本文会逐一来说，照着吃就能轻松补够！
1
钙
我国一般成年人钙的推荐摄入量为800毫克/天，特殊人群的钙需求量更高，比如正在生长发育中的青少年、孕中晚期、乳母以及50岁以上人群。
制图：薛庆鑫
而2015年我国人均钙摄入量仅为356.3mg，还不到推荐量的一半。缺钙会增加患骨质疏松的风险，可别小看了骨质疏松，轻则腰酸背痛，严重还会骨折，甚至致命。另外，缺钙还与其他疾病风险有关，比如补钙可降低血压、减少结肠癌的危险性、改善糖尿病性骨量下降等。
所以补足钙很关键，如何补够呢？
饮食上建议每天喝牛奶300~500毫升，再吃25克大豆对应的豆制品，比如一个掌心大小的北豆腐或1拳头豆腐丝，蔬菜吃够300~500克绿叶菜，比如200克小白菜和100克油菜。
制图：薛庆鑫
如果饮食上实在难以做到，那就适当补充钙片，建议选择小剂量的，比如300毫克/片，可分多次补充，这样更好吸收。
2
锌
我国一般成年男性和女性锌的推荐摄入量分别为12.5毫克/天、7.5毫克/天。
而2015年我国居民18岁以上成年男性和女性血清锌的缺乏率分别为6.8%和5.2%，缺锌不仅会影响儿童和青少年的生长发育，还会降低免疫力，影响伤口愈合，影响男性生育能力，对于老年人还会影响认知功能，增加患阿尔兹海默症的风险。
所以补锌尤为重要，如何才能补够呢？
饮食中可以增加锌含量较高食物的摄入，比如贝壳类海产品生蚝、扇贝、海蛎肉，其中生蚝的锌含量高达71.2毫克/100克，只要吃50克就能轻松满足每日锌的需求。其次，麦麸、燕麦、花生、干酪等也是补锌的良好来源。
制图：薛庆鑫
近日，今年第9号台风“苏拉”在珠海南部沿海登陆，广东多地有暴雨，局部有大暴雨。[详细]
2023-09-08 07:28:09说到“辣”，大家可能都会想到辣椒带来的辣味。其实，有辣味的食材可不止辣椒，不同的食物能带给我们不同的“辣味儿体验”。[详细]
2023-09-08 07:27:21处暑之后，进入秋天。秋季除了要养肺润燥，还有一个脏器也需要特别“关爱”。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒，秋天别忘护肝，以免肝火犯肺。[详细]
2023-09-08 07:26:38秋季是许多传染病的高发季节。开学后，人群聚集性高，社交接触增多，很容易引起传染病的传播和流行。[详细]
2023-09-08 07:26:13你有多久没有站一站了？别小看了简单的“靠墙站”，只要站对了，好处可真不少！可谓是一个随时可以做的养生动作。[详细]
2023-09-06 07:25:39说到健康相关指标，血压、血脂、血糖等都是大家经常关注的。但你有没有关注过“心肺功能”？最新的一项研究发现，年轻时心肺功能好的人，患9种癌症的风险降低。[详细]
2023-09-06 07:25:13阿司匹林具有解热、镇痛和抗血小板的作用，对病毒和细菌感染引起的发热有不错的解热效果，还能缓解疾病造成的肌肉酸痛和疲劳。临床上，这类药物的作用很多，比如定期服用能降低心脏病的发生。[详细]
2023-09-06 07:24:399月2日晚间的一场雷雨后，内蒙古自治区呼和浩特市各家医院急诊，挤满了咳嗽、喘息、胸闷、气短的患者，也让“雷暴哮喘”这陌生的名词走入大众视线。[详细]
2023-09-06 07:24:05帕金森病是一种慢性进行性神经退行性疾病，多发于中老年人群，一旦患病严重影响患者的工作能力和生活质量。以往对于帕金森，公众知道的多为手抖等症状。[详细]
2023-09-04 07:23:22今年的9月1日是第17个全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的关键性因素。高盐、高糖和高油的使用习惯，占据了我国居民不健康膳食的最重要位置。[详细]
2023-09-04 07:22:20营养是身体健康的奠基石，无论是生长发育，还是体力和脑力劳动，都必须有足够的营养支持。不同种类和不同颜色的食物，含有的营养成分不一样，饮食多样化才能让营养均衡。...
2022-08-26 09:55:24糖和味精食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人，除了遵医嘱积极治疗外，以下容易引起胃肠不适的食物要慎食。...
2022-09-07 09:28:26胃不好辣椒可谓是最让人欲罢不能的调味品了。特别是对于川渝地区的人来说，一顿不吃辣，简直就跟几天没吃饭似的。...
2022-09-08 09:15:29辣椒竟然可以延缓癌症扩散为避免隐私泄露，不少市民给手机贴上了“防窥膜”。商家介绍称，防窥膜从侧面25度开始防窥，能有效保护个人隐私。然而最近，有网友表示，自从手机贴了防窥膜，眼睛很容易出现疲劳症状。...
2022-09-13 11:07:32手机防窥膜保护隐私却伤了眼睛一个"癌"字三个口，患癌跟饮食的关系有多大？世界癌症研究基金会发布的《饮食、营养、身体活动与癌症：全球视角(第三版)》(每10年更新一次)报告指出...
2022-09-14 09:49:39肿瘤对于大部分现代人群来说，很容易出现失眠的现象。一旦经常失眠，会导致身体的免疫功能快速降低，感染各种传染疾病的概率会非常高，对健康影响比较大。...
2022-10-08 10:47:25经常失眠，或与体内缺乏这5种营养元素有关徐先生的父亲去年六月份被诊断为糖尿病，由于面临着天天吃药而让父亲异常烦躁。徐先生为能让父亲的糖尿病彻底治愈而奔波于各种医院。...
2022-10-09 11:39:14无法治愈老江今年65岁了，每天的早餐就是来上一碗白粥+咸菜，既价廉又能饱腹，但老江却突然被老友告知说，这种自己吃了二十几年的早餐搭配，其实一点都不营养。...
2022-10-11 10:24:53早餐吃不对危害健康现在我国居民的生活水平已经有了显著提高，特别是在饮食方面，从以往连温饱都是个难题，到现在不仅能吃饱，还能吃的很好。不过，吃的好并不意味着营养摄入也充足。...
2022-10-13 10:09:07这6种营养素国人普遍缺乏！照着吃可以补回来！“医生，我好像患上了怪病！”孙大伯着急忙慌地找到医生，描述着自己的病情。...
2022-10-14 13:31:20疾病关于吃肉，有一种说法：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。其中，猪肉、牛肉、羊肉就是四条腿的代表，而鱼是没有腿的代表。这主要是从脂肪酸含量和脂肪酸组成方面考虑的。...
2022-10-26 10:10:38长期不吃红肉据统计，目前有超过80%的中国居民，维生素B1和维生素B2摄入不足，另外还普遍缺乏维生素A与维生素D。...
2022-11-01 10:14:23超80%国人维生素不足，4类维生素如何补？原标题：你真的缺维生素？并非人人需要补！前一阵，“男子每天吃8颗维生素吃出肝衰竭”的新闻冲上热搜榜，引发热议。如今，快节奏的生活方式让各种维生素补充剂成为不少人的“续命”神药。...
2022-11-03 10:43:15你真的缺维生素？并非人人需要补！立冬，作为冬季的第一个节气，立冬后，南方天气转凉，北方北风凛冽，气温下降明显。北京老年医院中医科副主任医师李金辉认为，立冬后呼吸道疾病、心脑血管疾病高发，避风寒是养生的首要任务。...
2022-11-09 10:47:56冬天来了，减咸增苦宜温补，最适合吃这些