1、黄曲霉素
发霉、霉变的花生中会产生黄曲霉毒素,这种毒素毒性很强,被世界卫生组织列为一类致癌物,经常食用霉变花生可能会诱发肝癌,还可能会出现中毒、引起智力缺陷、儿童发育不良等后果。
2、过敏
花生还可能会诱发过敏,美国每年都有一百人因花生过敏而休克,虽然大部分人不会对花生产生过于严重的过敏症状,但建议还是要少吃为宜。
3、炎症
花生中含有的油脂很高,Omega-6脂肪酸含量也很高,这种成分摄入过多就可能引起慢性炎症,甚至诱发其他疾病。
食用花生一定要注意适量为宜,《中国膳食指南》建议,每天包括花生在内的坚果的摄入量最好控制在10克左右,即12颗花生左右,不宜过多食用。
而糖尿病患者、胆囊炎患者、消化不良的人群、痛风患者、高脂蛋白血症患者、慢性肠胃炎患者等特殊人群,最好不碰或少吃花生。
作为一种性价比高的食物,适量食用花生的好处是有的,但建议平常吃花生,要远离霉变花生、小心引发过敏和炎症等,掌握好食用量,健康人群适量为宜,特殊人群尽量少吃。
呼吸道疾病横行,自身免疫力就是最好的防护服。盘点10件破坏免疫力的事,快来自查,看看您有没有做过。[详细]
2023-11-20 07:38:18近期气温骤降,你所在的城市降温了吗?低温寒潮天气对身体影响不小,想要安然过冬,切记做好防寒保暖。[详细]
2023-11-20 07:37:34近日,光腿神器的危害有多大、光腿神器被嘲现代刑具两个话题词登上热搜[详细]
2023-11-20 07:36:40近日,“逍遥丸”在社交平台上热度持续高涨,昨日,话题还一度冲上热搜第一众多网友发帖称逍遥丸专治各种“不开心”“药到emo除”“吃对了甚至有淡斑、美白、祛痘的功效”“心情好了[详细]
2023-11-20 07:35:46随着各地陆续入冬,呼吸道疾病已进入高发季节,不少网友反映说最近总在咳嗽,怀疑感染支原体肺炎[详细]
2023-11-20 07:35:11血栓病发病率高、隐匿性强,涉及多个器官系统,是一种全身性疾病,包括静脉血栓、动脉血栓、毛细血管血栓等。[详细]
2023-11-17 09:01:31随着天气逐渐寒冷、干燥,皮肤也变得干燥。[详细]
2023-11-17 09:00:35随着人们对健康需求的逐渐提升,“减盐、减糖、减油”产品颇受消费者青睐。近年来,我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,“减油”是其中一项重要内容。[详细]
2023-11-17 09:00:04随着各地陆续入冬,呼吸道疾病已进入高发季节。[详细]
2023-11-17 08:59:32对于补钙很多人从小补到大,喝牛奶、喝骨头汤、补钙片.不过,不少有可能白补了,警惕这些“偷钙大户”。一边补钙,一边被“偷”。[详细]
2023-11-15 07:34:20