体重,是个神奇的东西。
胖的人节食运动,在减肥-反弹中反反复复,想瘦瘦不了;瘦的人暴饮暴食,依然皮包骨头,想胖胖不起来……
明明遵循「热量平衡」原则,为什么人和人之间这么不一样?
这或许是身体在「阻止」你。
你的体重
可能有一个「初始设置」
早在40多年前科学家们就发现,在自然状态下,人的体重总会趋向于维持在一个稳定的范围内,这个数值常常被称为
「体重调定点」
如果体重超出这个范围,身体就会想尽办法,启动各种代偿机制,直到体重重新变回去。
减肥低于体重调定点
增重高出体重调定点
简单说就是:减肥不易,增肥也难。
为了维持体重稳定不快速变化,身体到底都干了些啥?
管住嘴?
食欲可不是你说了算的
你有没有发现,身边的瘦子朋友,动不动就没食欲,吃饭堪比上刑。
有些朋友就不一样了,什么都无法浇灭旺盛的进食欲望,字典里就没有「食欲不振」四个字。
「吃多吃少」看似是简单的个人选择,实际上是与食欲博弈后的结果。
食欲的控制中枢在下丘脑,它通过两种类型的激素调节你的食欲,一种是「饥饿感」相关激素,一种是「饱腹感」相关激素。
减肥时,体重逐渐低于体重调定点,身体体察觉热量摄入明显减少,认为大事不妙,这样下去不得瘦死,立马分泌出一大堆饿激素,催你吃东西。
于是节食减肥的时候,食欲就会像这样——
图片来源:站酷海洛
增重时,体重慢慢超过体重调定点,身体发现摄入的热量达到一定限度,会预警:再吃要吐了哦!
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