电压力锅是现代家庭常备的烹调器具,它能够实现节能,营养的特性,因此比较符合现代人所追求的方向,所以很多家庭都备有电压力锅。电压力锅一定要正确使用,否则会很危险的,电压力锅怎么蒸螃蟹?
食材准备
螃蟹5只,醋,姜,生抽,白糖,香油,蒜各适量。
做法步骤
1、将螃蟹再清水中浸泡1个小时,再用刷子清洗干净,再用流水冲洗。
2、上电压力锅把螃蟹上笼蒸蒸熟大约5-8分钟左右,看大小螃蟹而定。
3、在蒸螃蟹的过程中,将适量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成调料汁,螃蟹熟了之后沾上酱汁即可。
蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹。
电压力锅的优缺点
容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害您的身体健康,而且带走了食物中大量的香味和营养。
1.省时省力。2.电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味!
螃蟹要蒸多长时间最好
螃蟹是一道非常好吃的食材,它体内含有大量的维生素以及蛋白质,而且还有很多的微量元素,例如钙和磷等,所以吃螃蟹可以补充人体内的很多物质。而且,螃蟹的做法非常多样,不仅可以蒸,还可以炖煮,也可以和其他食材一起制作。那么,螃蟹大概需要蒸多长时间呢?
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