贫血患者不能吃大蒜，因为大蒜中含有一定的阿利斯，而这种物质会导致细胞中的血红蛋白损伤，从而引起贫血加重，如果经常吃大蒜可导致严重贫血，引起患者休克，甚至危害患者生命。因此贫血患者不能吃大蒜。
即使是健康的人也不能大量的吃大蒜，因为大蒜过量食用，不仅会容易引起胃炎、胃溃疡等疾病，还会对肝脏和眼睛造成损伤，甚至会导致视力明显下降、记忆力下降、耳鸣、口干舌燥等不适症状。因此贫血患者更不能吃大蒜。
提醒大家，贫血危害大，会导致气短、面色苍白，无力，甚至是休克等，因此贫血患者最好是吃点补血的食物，比如红枣、红糖等，这样不但可以缓解贫血的症状，而且还能补充身体所需的营养。如果贫血比较严重，患者要及时去医院进行输血治疗，这样能更快更好的补血，从而避免因贫血导致的危害。
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