一岁宝宝辅食搭配
一岁宝宝正处于迅速成长的阶段,宝宝开始学走路,学说话及认知周围的事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,所以爸妈们必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。
1、避免宝宝厌食、偏食。宝宝慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物。因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。
2、适量摄入蛋白质。宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质,如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。而长期摄入精细的蛋白质,也可能会影响宝宝的消化道处理能力,最终导致影响宝宝身体健康。
其实,蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分,其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素,爸爸妈妈要做的,其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。
3、锻炼宝宝咀嚼能力。宝宝吃东西的神情越来越坚定,咀嚼食物的能力越来越强。此时宝宝的菜单中必须增加食物的种类来锻炼宝宝的进食能力。如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。
4、培养良好进食习惯。爸妈们应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。
5、防治宝宝营养过剩。营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身体健康,其最明显的表现就是肥胖。因此,为预防由营养过剩引起的肥胖,爸妈们要定期给宝宝做检查,测量体重、身高。如果发现不正常升高情况,就需要及时遵照医嘱控制饮食。同时也要培养宝宝热爱运动的天性,让宝宝多爬行,这样也能促进宝宝对事物的消化吸收。
1岁宝宝辅食银鱼的做法
随着小婴儿月龄的慢慢增长,口味太清淡点的辅食很有可能会被拒绝进食,这时宝爸宝妈们就要适当给小婴儿加点美味了,注意不是指加点盐哦。可以加点银鱼干,银鱼干里面含有大量的钙,是很不错的一种辅食,很适合宝爸宝妈做给小婴儿食吃。那么,银鱼干要怎么做给宝宝吃才好呢?
首先,银鱼干可以补锌、促进小婴儿的食欲、还可以有补钙的作用,是非常好的一种食物。把银鱼干研磨成银鱼粉之后会带有一种天然的鲜味,可以改善小婴儿的食欲。而且不用害怕吃盐会增加小婴儿肾脏的负荷。
其次可以在婴儿米粉,烂面条,蔬菜肉粥,或者饺子中加入银鱼粉进行提鲜味。银鱼粉一种比较百搭的佐料,不仅味道好还很利于小婴儿的吸收,可以随意用在任何一种的辅食中进行搭配。
最后,制作方法如下:把银鱼干用水泡四个小时左右。然后把它捞起来再沥干水分,倒进不粘锅里面用小火慢慢炒。直到逐渐炒干,完全没有水分。这时,把它倒出来慢慢晾凉,凉下来之后,就可以把它倒进料理机打成粉,制作就完成了。
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