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减肥期间可以吃焖面 减肥期间可以吃焖面吗?

减肥期间可以吃焖面

推荐食谱一:鲜虾芒果沙拉

基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。

1、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。

2、芒果切粒。

3、锅内水煮开,加姜片、葱、盐,稍煮一会。

4、倒入虾仁煮开,变色后立即关火。

5、虾仁沥干水份,放凉备用,虾仁加沙拉酱拌匀,装盘加切丁的芒果即可。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为人体补充丰富营养,提高机体抵抗力。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

推荐食谱二:南瓜香肠卷

小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升。

1、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。

2、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。

3、用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。

4、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团。

5、盖上一块湿布,饧上1个小时。

6、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长。

7、将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。

8、将做好的香肠卷,放在消毒锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。

9、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动,帮助食物消化。