当前位置:健康频道 > 健康头条 > 正文

怎样包粽子好吃又简单 怎样包粽子好吃又简单窍门(2)

最后,在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动,我明白了做事要有耐心,要持之以恒不要半途而废。

怎样包粽子好吃又好看窍门

粽子一般都是直接蒸着食用,但是也有不少地方喜欢做炒粽子吃,营养价值非常高,制作方法非常简单,而且易学,只需要准备好所需要的食材,然后根据给出的步骤一步步完成即可,还可以根据自身的口味偏好加入不同的调料,可以更好地满足自身的口味,让炒粽子更加鲜美可口。

一、泡菜炒粽子食材介绍

粽子4个,萝卜泡菜1包,红椒1个,油适量。泡菜炒粽子的做法步骤:

1、准备食材,粽子四个、泡菜1包、红辣椒1个。

2、这次用的剩余粽子是花生肉粽,去粽叶,切块,如果是冷藏的,直接拿来就可以切,不需要解冻。

3、用平底锅热锅,放少许油,倒入泡菜萝卜锅里,中小火煸炒出鲜香辣味。

4、加入切好的粽子,继续保持中小火,翻炒。

5、辣椒洗净,切好,这个时候加入锅,一起炒,辣味香辣,非常开胃,不需要放盐,一起翻炒均匀即可出锅。

6、软糯香辣,太好吃了。

粽子不要切的太大块,要用中小火煎炒。泡菜用萝卜、大白菜都可以,根据自己喜欢选择。

二、炒粽子做法

主料:熟粽子

辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉

做法:1、把粽子去皮切片,在淀粉里面裹均匀,洋葱切丁

2、热锅凉油油热7成下粽子片,炸到两面发硬黄色捞起

3、锅留底油,加洋葱翻炒出香味,加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油

4、加水搅拌均匀煮开,加粽子翻炒均匀,煮开,把粽子均匀地沾上酱汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出锅

小贴士:

1、粽子一定得是熟的,沾淀粉是为了炸的时候不碎

2、不要炸的过分的金黄色,只要微微的发黄即可。