宝宝辅食食谱
推荐食谱一:磨牙饼干棒
低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克
1、取1个鸡蛋打散,加入白砂糖、玉米油。
2、搅拌至糖融化。
3、加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
4、用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。
5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
人体开始长牙的时候,可以尝试磨牙饼干,有助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
推荐食谱二:鲜肝薯糊
土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
1、鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟。
2、捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状。
3、土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸。
4、大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状。
5、加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
推荐食谱三:鸡肉青菜粥
大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后,切碎。
3、青菜叶用手撕碎。
4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。
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