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虾的做法 水煮虾的做法

8个月宝宝辅食虾的做法

婴儿辅食虾的做法,新鲜的虾肉既美味又营养,是我的首选。我通常将虾肉剥出来,搅拌成虾泥后,加入各色蔬菜,做成虾滑和虾肉饼,味道好,也容易消化。

婴儿辅食虾的做法

原料:鲜虾,大白菜,淀粉

准备好所需材料。

将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。

做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。

将白菜分成段和叶。

将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。

将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。

将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。

将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。

锅中装适量水。

水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。

再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。

做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。

7~9个月的宝宝辅食推荐

建议添加食物:年龄在7~9个月的宝宝消化系统已经有了进一步的发育,胃液里已经含有蛋白酶。此阶段辅食以细嚼型食物为主,质地可从稍厚泥状过渡为碎末状。可添加的食物如鱼、蛋、水果、蔬菜、肉类等。

推荐食谱1:鸡蛋羹

鸡蛋打在碗中,加入少量凉开水,搅拌均匀,放入米饭或者蒸锅中蒸大约十分钟成羹状即可食用。

推荐食谱2:蔬菜米糊

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