另外，有些不符合卫生标准的小食品、饮料，含有过量的化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作，其重金属盐超标可达数倍至数十倍以上，重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。而且儿童将其作为零食，长期食用，则不能按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律，使很多微量元素的摄入严重缺乏，造成的儿童体质的虚弱。

临床实践证明银屑病的发病与上呼吸道感染和扁桃腺炎有关。有6%的银屑病患者有咽部感染史。我们发现很多儿童的银屑病与扁桃腺炎有密切关系。例如有一位母亲和她的三个孩子同时患急性扁桃腺炎，病情控制后，有三个人发生了银屑病。这种病人用抗菌素治疗有效。摘除扁桃腺后，皮疹可有明显好转或消退，说明感染是银屑病发病的一个重要因素。