其实无论在现代医学和中G传统医学中，都没有发物的说法。“发物”的定义更多来自于民间。书籍解释中，发物是指富于营养或有刺激X特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物按其来源可分为以下几类：

1 .食用菌类 ：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2. 海腥类 ：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏X疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3. 蔬菜类 ：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4. 果品类 ：主要有桃子、杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5. 禽畜类 ：主要有公鸡、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而X升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异X蛋白，有相当一部分人吃了异X蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

现代研究在这一领域上没有确切的科学依据，应该说只要没有过敏反应，吃了没有不良反应，只要控制一下吃的量，应该没有问题。过敏是一种和个人体质关系极大的病理生理反应。如果吃了某物瘢痕疙瘩会刺痛，发痒。像这样的情况，这个食物就是你的“发物”。

温馨提示：对于瘢痕疙瘩患者而言每个人的体质不一样，只要吃了没有不良反应，大部分是没有问题的。但进行治疗之后，一D要要询问医生，谨遵医嘱护理。