醋作为一种常见的调味料,经常用于腌制和浸泡一些食物,许多凉拌菜也离不开它。可能让很多人吃惊的是,有人喜欢喝醋,说到吃醋,厉害的应该是山西人,吃面*要倒很多醋,对于醋的作用,民间的传闻可以软化血管,有一些白癜风患者很相信,那么事实真相到底是怎么样的?
醋能软化血管,是科学还是谣言?
临床统计显示,40岁以上的人中,60%的人动脉血管有斑块,由钙和脂肪组成。人们所说的软化血管是通过饮食软化或溶解动脉血管中的斑点。斑块的构成成分中有钙,当然只要喝醋就能软化钙,溶解血管的斑块是理所当然的。在人体外部环境中,醋可以溶解钙,但这种功能在血管和血液中不起作用。很简单,因为醋不能进入人的血管。根据喝醋软化血管的想法,醋*改变血液的酸碱值,使血液酸性稍高,溶解钙。但事实上,喝肚子里的醋不会影响血液的酸碱值,人体有调节血液酸碱度的复杂机制,所以白癜风患者喝醋不起作用。
醋进入胃后被消化液中和,就像把醋倒入水中一样,酸性下降了。此外,即使少量醋酸碰巧进入血液,也会被肝脏清除。另外,单纯一次喝大量醋的话,人的食管和胃受不了,醋酸有腐蚀性,不和任何食物一起直接喝大量醋的话,食管粘膜和胃粘膜会受损。因此,白癜风患者切不可大量的饮醋。
白癜风患者想要软化血管,日常可以这四个方面开始预防:
人体血管损伤是硬化和老化,这种损伤基本上是不可逆转的。如果你真的想保护你的血管,你*提前从生活的各个方面开始。
1、戒烟戒酒
尼古丁和酒精可以直接血管,在损伤血脂、血液和血糖的同时,也间接损伤血管。有研究表明,戒烟4年,心血管疾病的风险比持续吸烟的人降低了54%。不管是什么类型的酒,都要少喝或不喝。