佛手瓜的功效与作用吃法 佛手瓜的功效与作用及用量

佛手瓜的功效与作用吃法

佛手一般是用做中药的，不过，由于它的外形奇特，很有观赏价值。对于佛手，大家想了解，既然它是用做中药的，那佛手能生吃吗？佛手究竟要怎么吃？

佛手能生吃吗

佛手可以生吃，佛手还有其它的吃法。

佛手怎么吃

1、生吃

佛手柑是一种鲜果类植物，在它成熟以后表皮呈现黄色，内部的呈现白色，因此可以和柑橘一样直接食用。一般的吃法就是削去外层的表皮，将里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的时候味道十分甘甜，咬起来也十分爽脆。

2、用冰糖炖着吃

将新鲜的佛手柑洗净以后，不用削去外层的表皮，而是直接将其切成一小块一小块的，或者刨成丝状，在锅内放入适量的水，放放入两把冰糖，将佛手柑放下以后，炖上十个小时左右。炖好后你会发现，佛手柑颜色变成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起来像蜜糖一样粘稠。待其冷却后，就可以密封起来放入冰箱内冷藏，在需要的时候取少量用热水或者冷水冲泡即可饮用。

炖冰糖的佛手柑具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳，对熬夜者来说是一份上等佳品。

3、用蜂蜜泡着吃

精选新鲜的大小均匀的佛手柑，洗干净后切成几毫米厚德薄片，然后等太阳光充足的时候放到太阳光低下晒干。晒干后除去表面的灰尘，用剪刀将晒干后的佛手柑剪成小条状，放在一个透明的玻璃瓶内，然后往玻璃瓶中倒满蜂蜜，再密封起来。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱里冷藏，放在一般的阴凉处即可。一般需要放置半年，蜂蜜佛手柑才泡好。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用，也可以与蜂蜜一起倒出，用少量的热水冲泡食用。

1.对消化系统的作用：

佛手可促进消化液的分泌，还有促泻下作用。佛手的醇提取物对正常大鼠、兔的离体肠管及麻醉猫、兔的在体肠管均有显著的解痉作用，还能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的麻醉猫胃、肠、胆囊张力增加。能明显抑制Ach引起的兔十二指肠痉挛，但对BaCl2引起的痉挛抑制作用较差。

2.对心血管系统的作用：

佛手能增加冠脉血流量，抑制心肌收缩力，减慢心率，降低血压，提高小鼠耐缺氧能力，对实验性心肌缺血、心律失常有保护作用。

3.对呼吸系统的作用：

佛手煎剂能拮抗组胺引起的豚鼠离体气管收缩。柠檬油素也有类似作用，并有一定的祛痰作用及抗过敏活性。

4.对中枢神经系统的作用：

佛手醇提取物腹腔注射能明显减少小鼠自发活动，延长戊巴比妥睡眠时间，还有一定的镇痛作用和抗惊厥作用。

5.抗炎作用：

佛手中的香叶木苷对角叉菜胶所致的大鼠足跖肿胀有抑制作用，还有维生素P、维生素C样作用，能降低兔毛细血管的渗透性，增强豚鼠毛细血管的抵抗力，减少肾上腺对维生素C的消耗。

6.其他作用：

佛手中的橙皮苷对流感病毒、小疱性口炎病毒有抗病毒活性，还有抑制大鼠眼晶状体醛还原酶和预防冻伤的作用。佛手有一定的抗凝血和止血作用。

佛手瓜的功效与作用及用量

任何一种药材只有我们了解了它的主要成分，才可以将它的功效与作用发挥到更好，下面给大家推荐一种非常受欢迎的中药材佛手花。

【别名】佛柑花（《四川中药志》）。

【来源】为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。于早晨日出前疏花时采收，或拾取落花，晒干或炕干。

【生境分布】主产四川、浙江。此外，云南、广东等地亦产。

【性状】干燥花朵，长约1.5厘米，花柄短，约2～5毫米；花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹；花瓣5，长披针形，长1～1.2厘米，宽3～5毫米，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点；雄蕊多数，黄白色，长0.8～1厘米，着生于花盘周围；子房上部狭尖，体轻，质脆。气香，味微苦。以朵大、完整、香气浓厚者为佳。

【功能主治】《药材资料汇编》："平肝胃气痛。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱。

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《随息居饮食谱》。

通过本篇文章对佛手花功效的详细介绍，我们可以从中了解到佛手花的几大功效。这些功效对于体质差抵抗力低的人的确不失为一个调理的好方法。大家可以试一试。