蜂蜜的作用与功效
一般土蜂蜜一年只剥蜜1次到2次,酿蜜的时间比较长,纯度和浓度都较高,土蜂蜜中含有氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养元素,总共高达100多种。市场是鱼目混珠的产品很多,所以鉴别正品的方法就显得尤为重要。下面小编就来介绍一下我们应该怎么鉴别土蜂蜜。
1、土蜂蜜的结晶情况很严重,一年四季,土蜂蜜都会是一种结晶的状态,夏季不会全部结晶,而是一种半结晶的状态,上面一部分是液态。结晶部分有土黄色、深红色、橘黄色几种。花粉的地域不同,结晶后的颜色也会略微有点差异。
2、土蜂蜜没有经过复杂的加工过程,有一种浓烈的花香味。
3、土蜂蜜有一种很强烈的辣嗓感,味道浓厚,沁人心脾。
4、土蜂蜜的结晶颗粒很容易捏碎,而经过加工的蜂蜜产生的结晶很难捏碎。
便秘症状及治疗
百花蜜可以治疗便秘吗
百花蜜可以帮助治疗便秘,百花蜜属于一种性平偏凉的蜂蜜,具有润肠通便、清热去火的效果,在便秘的时候食用一些可以起到一定的作用。
当我们便秘的时候,别人也许会说,上火了,吃点去火的东西就好。虽然有时候便秘并不是上火引起的,但是去火的蜂蜜确实治疗便秘效果好一些。去火效果好的蜂蜜自然是性凉的蜂蜜了,比如冬蜜、百花、枣花蜜都属于性平偏凉的蜂蜜,用来治疗单纯性便秘,有不错的效果。一些蜂蜜属于性平偏温的,用于治疗便秘的话,效果可能不大,比如荔枝蜜、龙眼蜜都属于偏温的蜂蜜,治疗便秘的时候这类蜂蜜是次要选择。
每天用2克左右的生地黄,加一碗水煎煮半小时左右,待水降至适宜温度(不烫为宜),再加上两勺百花蜜,搅拌均匀服用。生地黄具清热、生津、滋阴、养血功效,而蜂蜜可有效通便,配在一起就能更好地润肠通便。对因为工作压力和习惯性便秘有很好的效果。经现代研究发现,蜂蜜通便的作用机理主要是蜂蜜中的乙酰胆碱进入体内后,会对副交感神经发生作用,促进胃肠蠕动,从而促进排便。
喝什么样的蜂蜜治便秘
一般来说蜂蜜都是可以治疗便秘的,其中又以凉性蜂蜜效果最好,例如冬蜜、百花、枣花蜜等。蜂蜜有凉性和热性之区别,不同蜂蜜有不同功效。凉性有:黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜,治疗便秘最好还是用凉性的蜂蜜。
现在蜂蜜的品种有很多,是用洋槐花蜂蜜,还是枣花蜂蜜呢,当然是洋槐花蜂蜜治便秘,洋槐花是凉性,而枣花蜂蜜确是滋补的。每天早上空腹饮一杯一勺积安堂洋槐花蜂蜜勾兑的温开水。晚上临睡前,再服用一杯蜂蜜水或一勺蜂蜜兑一袋温牛奶。白天时间也可以用香蕉沾蜂蜜吃,这们来的快一些,蜂蜜能起到良好的排毒、内热的情况,要天天坚持,持之以恒。
建议在每天早上起床后,先空腹喝杯温水,再泡杯蜂蜜水喝下,接着再吃早餐,这样的通便作用会更好。准备好一杯温水,加1-2勺蜂蜜,搅拌均匀后再喝,注意浓度不要太高,最重要的是要持之以恒,不建议将蜂蜜水做为空腹时的第一杯水,否则会失去早起空腹喝水的养生意义。另外,平时多吃饮食要均衡,适量的运动,能增加肠蠕动,最好能养成每天定时排便的习惯,每天早上,不管有没有便意,都可以去厕所蹲5分钟左右,就算便不出来,形成习惯了,到了时间就会感觉,渐渐就会正常排便了。
喝蜂蜜水有什么好处
1、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
2、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
3、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
4、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
5、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
6、改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
7、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。
8、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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